Vizyon
Ulusal Bir Yöresel Lezzet Markası
Kadınhanı tahinli pidesini ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan bir yöresel lezzet markası haline getirmek.
Karatopraklar Hakkında
Konya'nın Kadınhanı ilçesinde doğan tahinli pide geleneğini 1967'den beri aynı özenle geleceğe taşıyoruz.
Hikâyemiz
Toprağın Bereketi, Ustanın Emeği
Konya'nın Kadınhanı ilçesi, tarih boyunca Anadolu'nun önemli geçiş noktalarından biri olmuş, kültürüyle ve mutfağıyla adından söz ettirmiştir. Bu topraklarda doğan tahinli pide geleneği, yıllardır aile sofralarını süsleyen, bayramların, Ramazan sofralarının ve özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olarak yaşatılmaktadır. Karatopraklar'ın hikâyesi de işte bu kültürel mirasın içinden doğmuştur.
Kaliteli un, seçkin tahin, ustalık ve sabırla hazırlanan ürünlerimizde geleneksel reçetelerin özünü koruyor, her lokmada Kadınhanı'nın gerçek lezzetini sunuyoruz. İftar sonrası çay eşliğinde, sahur hazırlıklarında ya da kalabalık aile buluşmalarında paylaşılmaya uygun bu yöresel lezzeti, yıllardır sürdürdüğümüz kalite anlayışıyla daha geniş kitlelerle buluşturuyoruz.
Bizim için tahinli pide yalnızca bir ürün değildir. Çocukluğumuzun hatıralarıdır. Bayram sabahlarının heyecanıdır. Ramazan akşamlarında çayın yanında paylaşılan berekettir. Kalabalık sofraların neşesidir. Misafire ikram edilen samimiyettir.
Misyon
Aynı Lezzet Standardı
Geleneksel Anadolu lezzetlerini özgün reçetelerle üretmek, kaliteyi sürdürülebilir kılmak ve müşterilerimize her zaman aynı lezzet standardını sunmak.
Değerlerimiz
Köklerimizi Koruyan İlkeler
Gelenek
Atalarımızdan miras kalan tarifleri koruyoruz.
Kalite
Her üründe kalite ve lezzet standardını koruyoruz.
Güven
Üretimin her aşamasında şeffaflığı önemsiyoruz.
Emek
Her ürünümüzde ustalığın izini taşıyoruz.
Misafirperverlik
Her müşterimizi soframızın misafiri olarak görüyoruz.
Karatopraklar