Kadınhanı'nın köklü lezzet mirası
1967'den Beri Aynı Ustalık, Aynı Lezzet
Kadınhanı'nın köklü tahinli pide geleneğini yıllardır aynı özenle yaşatıyor, geçmişten gelen ustalığı bugünün sofralarına taşıyoruz.
Meşhur Kadınhanı lezzeti
Kadınhanı'nın Meşhur Tahinli Pidesi
Bir ürün değil; bir kültür, bir gelenek ve nesilden nesile aktarılan özel bir lezzet mirası.
Nesilden nesile aktarılan lezzet
Nesilden Nesile Aktarılan Lezzet
Odun ateşinin sıcaklığı, ustalığın emeği ve tahinin eşsiz aroması her lokmada Kadınhanı'nın hikâyesini yaşatır.
Marka mirası
Toprağın Bereketi, Ustanın Emeği
1967 yılından bu yana Karatopraklar, Kadınhanı'nın meşhur tahinli pide geleneğini aynı özen ve ustalık anlayışıyla yaşatmaktadır. Her üretimimizde geleneksel tarifleri korurken kalite, hijyen ve doğal malzeme anlayışından ödün vermeden çalışıyoruz.
1967Kuruluş
58+Yıl Deneyim
4Tahinli Pide Çeşidi
KadınhanıGerçek Lezzetin Adresi
Lezzetin yolculuğu
Kadınhanı'ndan Türkiye'ye Uzanan Lezzet Yolculuğu
Yıllardır aynı heyecanla hazırladığımız tahinli pidelerimiz bugün yalnızca Kadınhanı'nda değil, Türkiye'nin birçok farklı noktasındaki sofralarda yer buluyor.
İlk Ustalık
Geleneksel Tarifler
Meşhur Tahinli Pide
Dört Bir Yana
Aynı Özen, Aynı Lezzet
Ürünler
Lezzetlerimiz
Kadınhanı'nın köklü tahinli pide geleneğini farklı damak zevklerine özel çeşitlerle sunuyoruz.
Sade Tahinli Pide
Geleneksel tarifin en saf hali. Tahinin doğal aroması ve ustalıkla açılmış hamurun dengeli buluşması.
Cevizli Tahinli Pide
Tahin ve cevizin mükemmel uyumu. Her lokmada yoğun, doyurucu ve geleneksel bir lezzet deneyimi.
Kaymaklı Tahinli Pide
Kaymağın yumuşak dokusuyla zenginleşen özel bir Kadınhanı lezzeti.
Karışık Tahinli Pide
Tahin, ceviz ve kaymağın bir araya geldiği zengin ve özel tarif.
Güven veren üretim
Neden Karatopraklar?
Geleneksel Üretim
Kadınhanı'nın köklü tahinli pide kültürüne bağlı kalıyoruz.
Kaliteli Ürün
Her üründe kalite, tazelik ve aynı lezzet standardını koruyoruz.
Usta Eller
Yılların deneyimini her ürüne yansıtıyoruz.
Güvenilir Hizmet
Müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutuyoruz.
Yerel Değerlere Bağlılık
Kadınhanı'nın gastronomi mirasını yaşatıyoruz.
Aynı Özen, Aynı Lezzet
1967'den bu yana değişmeyen lezzet standardını koruyoruz.
Karatopraklar konsepti
Lezzet Bir Yolculuktur
Her gün aynı heyecanla başlayan bu yolculuk, ustalarımızın emeğiyle şekillenir ve sofralarınıza ulaşır. Hamurun açılışından tahinin sürülmesine, fırından çıkan sıcak pideden paketlemeye kadar her aşamada aynı özen vardır.
Kadınhanı geleneği
Bir Pideden Fazlası
Kadınhanı Tahinli Pidesi yalnızca bir tatlı değildir. Bayram sofralarının, düğünlerin, misafirliklerin ve paylaşmanın simgesi haline gelen bu özel lezzet, Anadolu kültürünün yaşayan miraslarından biridir.
Kadınhanı'nın Köklü Lezzet Mirası
Konya'nın Kadınhanı ilçesinde doğan bu özel lezzet; ince hamuru, kaliteli tahini ve geleneksel pişirme yöntemiyle yıllardır bölgenin gastronomi kimliğini temsil etmektedir. Karatopraklar olarak bu mirası yaşatıyor, geçmişten gelen lezzeti geleceğe taşıyoruz.
Üretim süreci
Ustalık Gerektiren Bir Üretim Süreci
Hamur
Kaliteli un ve geleneksel reçete ile hazırlanan özel hamur.
Tahin
Lezzetin merkezinde yer alan yoğun ve aromatik tahin.
Katlama
Ustalık isteyen özel açma ve katlama tekniği.
Fırın
Geleneksel pişirme anlayışıyla kıvamında pişirme.
Dinlendirme
Lezzetin oturması için doğru süre ve doğru sıcaklık.
Sofra
Paylaşmanın ve misafirperverliğin lezzete dönüştüğü an.
Servis önerisi
Tahinli Pide Nasıl Servis Edilir?
Kadınhanı'nın geleneksel tahinli pidesi, yörede yıllardır özel bir servis kültürüyle tüketilmektedir. Pide dilimlendikten sonra hafifçe ısıtılır ve isteğe bağlı olarak üzerine şerbet ilave edilir. Dinlendirildikten sonra çay eşliğinde servis edilir.
DilimleyinHafifçe IsıtınŞerbet İlave Edin20-30 Dakika DinlendirinÇay Eşliğinde Tüketin
Sipariş ve toplu sipariş
Kadınhanı'nın Meşhur Lezzetini Keşfedin
Siparişleriniz, toplu siparişleriniz ve özel günleriniz için bizimle iletişime geçebilirsiniz.